牛奶添加还原奶将被遏制,打造菜篮子供给基地
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经济新常态的情况下,经济下行,需求下降。而中国农村人口占全国总人口一半以上,是一个巨大的消费市场 快递下乡工程在农村与城市之间建立一座桥梁,农村的农产品与城市的工业品可以更加方便地形成对流,不仅能开发需求市场,而且也能加快农业现代化。 近日,安徽省人民政府办公厅印发《关于扎实推进现代农业建设的实施方案》,实施快递下乡工程被纳入重点工作任务,省邮政管理局被列为推进该工作的责任单位。 《实施方案》明确了推进现代农业建设的四大方向、十五项工作任务和四项保障措施。其中在创新农业营销服务工作任务中,提出开展降低农产品物流成本行动。推动农村商品服务体系试点县和电子商务进农村综合示范县建设,实施快递下乡工程。《实施方案》还提出结合全省十三五规划,加强农业项目谋划和储备,强化资金投入和扶持。 推进快递下乡工程此前已被列为全省十三五规划重要内容。安徽省局表示,将对照规划和《实施意见》及相关政策,系统推进快递下乡工程,大力完善农村快递物流体系,加大统筹支持力度,谋划重大农业项目,争取政策资金扶持,推进邮政业更好地服务现代农业建设,为推动现代农业强省建设作出贡献。 行业研究人士认为,快递下乡工程将城市工业品销售同农村的消费需求对接起来,物畅其流,改善了农村供给体系,为释放农村消费需求提供流畅的通道。同时也将农副产品销售与城市消费需求连通起来,在加强农产品流通设施和市场建设的大目标下,健全统一开放、布局合理、竞争有序的现代农产品市场体系,加强快递业务与加快农产品批发市场升级改造,完善流通骨干网络,促进加强粮食等重要农产品仓储物流设施建设。 但在农村发展快递业务也并不会一帆风顺。首先,农村地区居民居住相对分散,快件量减少,快件服务面临点多、面广、线路长的窘境,造成网点负责人和地址经常性变更。其次,农村知识分子、青壮年劳动力外出打工居多,留守的妇女、老人思想比较保守,对互联网的使用尚未普及,电商更是寥寥无几,致使当地丰富的特色农产品销路单一,整体快递业务量增长缓慢。 总之,我了更好的推动快递下乡工程的实施,就必须做到市场竞争和政府引导相结合,同时快递行业可以进行集中派送和揽收,从而有效地整合各家企业网络资源,降低运营成本。 新思界为您提供关于《快递行业十三五发展前景及投资战略规划研究报告》相关内容!

动物疫病区域化管理是加强动物疫病防控的重要举措,是实现分区域、分品种、逐步控制和消灭动物疾病的有效途径。 农业部日前印发《指导意见》,要求推进大东北地区免疫无口蹄疫区(以下简称大东北无疫区)建设,指导地方提升区域动物卫生水平,助力大东北地区打造菜篮子供给基地、知名品牌创新基地和畜产品对外贸易基地。 农业部日前印发《关于推进大东北地区免疫无口蹄疫区建设的指导意见》(以下简称《指导意见》)。 《指导意见》提出,从2016年开始,按照防控达到无疫、监测证明无疫、评估确认无疫、监管维持无疫、应急恢复无疫的基本要求,以强制免疫、监测净化、移动控制为主要抓手,通过加强制度体系、机构队伍体系、屏障体系、条件保障体系和管理技术体系建设,全面提升区域动物疫病防控能力和水平。 《指导意见》明确,大东北无疫区的总体区划范围包括辽宁、吉林、黑龙江等3个省的全部行政区域和内蒙古自治区的呼伦贝尔市、兴安盟、通辽市、赤峰市、锡林郭勒盟等东部地区5个盟(市)的全部行政区域。 《指导意见》强调,大东北无疫区建设应坚持统一规划、属地管理、协同推进原则。应深入开展基层兽医管理体制改革,加强人工屏障建设,完善动物防疫体系建设,全面落实基础免疫、监测预警、检疫监管、应急准备等管理技术措施。利用五年时间逐步实现大东北地区O型、A型口蹄疫免疫无疫,亚洲Ⅰ型口蹄疫非免疫无疫。 行业分析人士指出目前最重要的是进行机制建设。大东北无疫区涉及地域较广,实现预期目标必须在免疫和流通监管、边境控制、保护区设置、目标设置等方面形成统一方案。 新思界为您提供《2015-2019年中国畜牧业行业发展前景及投资风险规避建议报告》。

农业部新修订的《巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定》标准将于2016年4月1日起实施。该标准的修订出台完善了我国复原乳鉴定标准,为监管违规添加复原乳提供了科学依据。 据悉,该《标准》由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)修订,增加了超高效液相色谱测定糠氨酸的方法,修改了原有乳果糖的测定方法,有效地缩短了检测时间,提高了检测效率。经多家检测机构验证,该《标准》能够确保检出结果的准确性。 复原乳又称还原奶,是指把新鲜牛奶经过高温杀菌干燥制成奶粉后,再兑入一定比例的水或者牛奶还原成液态奶的乳制品。通俗地讲,还原奶是用奶粉勾兑还原而成的牛奶。作为乳品工业的一种乳原料,奶粉在复原之后至少要再经过一次商业性热杀菌,复原乳制品所经受的热伤害程度总体上强于以生鲜乳为原料的乳产品。 据了解,该标准选取了糠氨酸和乳果糖两种标示物,其中糠氨酸是牛奶热加工过程中出现的副产物,乳果糖是牛奶在加热过程中乳糖发生碱基异构的产物,二者在生乳中含量极低。通过测定生鲜乳、巴氏杀菌乳、UHT灭菌乳(即常温奶)和奶粉中糠氨酸和乳果糖的含量并结合其比值建立模型,可判定巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中是否添加了复原乳。 不过乳业专家王丁棉表示,尽管农业部出台了上述标准,但是企业生产、市场流通的监督监管并不在农业部,因此市场上普遍存在的还原乳能否真正有效现身或者得到遏制,目前还不好说。 近期,乳品企业也先后发布了过去一年的成绩单。在宏观经济发展放缓以及激烈的市场竞争影响下,乳品企业的日子并不好过。据现代牧业2015年财报显示,公司实现营业额48.26亿元,同比下降3.99%;净利润3.44亿元,同比下降54.95%。贝因美则交出了上市以来最差的成绩单,财报显示,2015年公司实现营业收入45.34亿元,同比下降10.20%;实现归属于上市公司股东的净利润1.04亿元,同比增长50.45%。但大部分盈利来自政府补贴,若刨除补贴,去年亏损1970万元。蒙牛乳业2015年则仅实现净利润约0.7%的微增。 可以说,2015年我国乳品行业是在困难中前行。年初出现奶农卖奶难,之后原奶价格不断下跌,再加上国内消费拉动乏力,进口产品大幅度增加,使得国内乳品市场竞争日趋激烈。在此种情况下,国内乳品企业无论品牌大小,线上线下,都忙着促销降价、产品调整、清仓去库存,导致了不少乳品企业收益下滑,行业整体增速趋于放缓。 行业研究人士表示,乳品行业之所以出现这种情况,一是因为消费者非理性消费下的行业暴利吸引乳品企业不断进入,产品同质化越来越严重,导致行业供给过剩;二是国内乳品行业发展存在结构性问题,整个行业精细化、产业化程度不高,奶农生产比较盲目,乳源供应地域性和季节性矛盾突出,一边低价倾销、杀牛倒乳,一边还大规模进口原乳和乳粉,这就是典型的结构性问题。 除了《巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定》标准,近期,国家食药监总局还发布《婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全追溯信息记录规范的通知》,加上去年10月实施的新《食品安全法》和正在征集意见的《婴幼儿配方乳粉配方注册管理办法(试行)》,2016年将有多项新政出台实施,乳品市场将往何处去成为业界关注的焦点,新政实施也必将触发新一轮市场争夺。 行业研究人士表示,从长远来看,国家提高乳品行业门槛,整个行业以及消费者都会从中受益。并且,随着政府构建科学监管体系日益成熟,将有利于对线上线下、国内国外建立并实施统一管理和监管标准。 新思界为您提供关于《2015-2019年中国乳品行业品牌市场结构及竞争对手实地考察报告》相关内容!

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